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本发明涉及一种从杨梅果渣中提取杨梅多酚的方法，包括以下步骤：a杨梅果渣烘干，粉碎过60目筛；b加入体积比为50％乙醇溶液，微波浸提，过滤得到滤液①，滤渣备用；c向步骤b的滤渣中加入热水和纤维素酶、果胶酶进行酶解，随后灭酶处理，过滤得到滤液②...
该专利属于来凤县古杨梅食品开发有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过来凤县古杨梅食品开发有限责任公司授权不得商用。

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