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本发明涉一种酿酒技术领域的甲壳素竹筒酒的生产方法，通过在竹林地中施入甲壳素有机肥，在竹叶上喷洒甲壳素水溶液，在竹节中注入甲壳素澄清后的酒，可以生产出甲壳素竹筒酒。本发明所选定的制作竹筒酒的竹子为毛竹，所选定的原浆酒为高粱酒或玉米酒，原浆酒度...
该专利属于上海宇元生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海宇元生物科技有限公司授权不得商用。

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