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一种野蕨菜的腌制方法。具体包括：以新鲜野蕨菜为原料，并用腌制料腌制而成。通过实施本发明，增加了野蕨菜新的口味，也拓展了野蕨菜的储存、保鲜及食用方法；本发明既增加了野蕨菜口感的风味性，又保持野蕨菜新鲜、脆嫩，而且营养不流失，还未添加任何防腐剂...
该专利属于陈光涛所有，仅供学习研究参考，未经过陈光涛授权不得商用。

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