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本发明公开了一种山药酒的制备方法，以山药与玉米粉、大豆肽一起作为原料得到一次发酵物后，先沿发酵罐底部四周铺设一圈玉米穗轴，然后在玉米穗轴围设的空间内平铺一层一次发酵物，然后依次按照四周铺设一圈玉米穗轴，平铺一层一次发酵物的顺序，将一次发酵物...
该专利属于韦克康所有，仅供学习研究参考，未经过韦克康授权不得商用。

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