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下载一种深海虾的加工方法的技术资料

文档序号:14360207

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本发明公开了一种深海虾的加工方法,具体是将深海虾变温解冻,然后加入蛋白酶水解,然后干燥,干燥后的海虾再经过腌制液与啤酒混合腌制,再经过干燥、冷却、灭菌,制得。本发明提供的深海虾的加工方法,耗能低,加工过程环保且时间短,产品味道美,香味浓郁,...
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