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一种藜麦乳清双蛋白咖啡速溶粉的制备方法技术
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文档序号:14352109
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本发明公开一种藜麦乳清双蛋白咖啡速溶粉制备方法。原料包含:藜麦、乳清蛋白粉、咖啡速溶粉、研磨咖啡粉、小麦胚芽、蜂蜜。将藜麦、小麦胚芽蒸熟磨浆,过滤,加研磨咖啡粉、甜酒酿糖化溶液、糖化、过滤、加茶多酚、均质、离心、浓缩、喷雾、干燥、回收干粉、...
该专利属于王学领所有,仅供学习研究参考,未经过王学领授权不得商用。
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