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一种茯茶的加工方法,涉及茯茶的加工技术领域,其特征在于加工步骤为:毛茶汽蒸渥堆→回潮→灭菌→发酵→干燥软化→压制定型→干燥提香。与其它茯茶加工方法相比,其优势在于:生产工艺简单,操作方便,生产周期显著缩短,可实现标准化、机械化、自动化生产,...
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