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一种黑枸杞冰棒的制备方法技术
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文档序号:14341203
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一种黑枸杞冰棒的制备方法。其特征在于:取黑枸杞干果浸泡于0℃~100℃水内1~12小时,混合液在常温条件下按巴氏灭菌方法进行巴氏灭菌,然后将灭菌后的混合溶液倒入模具,冷冻硬化。与现有技术相比,在炎热夏天、作为黑枸杞冰棒,既能解暑降温,又能提...
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