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本发明公开了鸡糕、鸡糕片及制备方法，所述鸡糕含有下列重量份配比的原料，经混和、成型、蒸制而成：禽肉15-30份，淀粉20-30份，鸡蛋15-30份，面粉0.5-5份，食用油、猪肥膘肉一种或几种混合5-18份，盐0.8-1.6份，味精或鸡精0...
该专利属于马井芳所有，仅供学习研究参考，未经过马井芳授权不得商用。

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