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预包装食品砵仔糕制造技术
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文档序号:14177820
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发明一种预包装食品砵仔糕,它是由主料的淀粉或砵仔糕粉250‑400份,白糖50‑200份或用AK糖或甜菊糖折算替代,加水配成总量为1000份的料液,经搅拌均匀后分装于塑料杯或易拉罐中并密封,在温度60‑80℃运动中溶化成型,再经121℃高温...
该专利属于李超荣;贤英越所有,仅供学习研究参考,未经过李超荣;贤英越授权不得商用。
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