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清凉薄荷味涂膜咸鸭蛋及其制备方法技术
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文档序号:14177788
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本发明公开了一种清凉薄荷味涂膜咸鸭蛋,由以下重量份原料制成:鸭蛋500‑510、鸭血20‑24、南瓜籽35‑40、鲜薄荷4‑6、珍珠粉23‑26、适量的碳酸钠、苹果酸、聚乙烯醇、甘油、食盐和水。本发明咸鸭蛋浸泡腌制液原料种类多,有鸭血、鲜薄...
该专利属于合肥市福来多食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过合肥市福来多食品有限公司授权不得商用。
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