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本发明涉及食品加工领域，是一种素菜和草药制成的臭豆腐。所述的臭豆腐是由豆腐和卤水制成的，卤水组成按重量份计包括：甘草3‑5份，陈皮3‑5份，白芷5‑7份，草果3‑6份，八角1‑3份，小茴香1‑3份，腌制萝卜叶10‑15份，枸杞汁5‑7份，桑...该专利属于福建万亿店中店电子商务有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建万亿店中店电子商务有限责任公司授权不得商用。
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