下载一种娃娃脸形糕点及其制作方法的技术资料

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本发明公开了一种娃娃脸形糕点及其制作方法,它包括以下配料及其重量份比例:低筋粉60-65,每130g面粉6个土鸡蛋,白糖45-50,蛋糕油11-12.5,苏打粉0.8-1,吉士粉4-5,通过备料—混料—成型—烘烤—装饰即制得娃娃脸糕点。本发...
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