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本发明首次确立了3,3'‑二氨基联苯胺及其喹喔啉类似物在双乙酰检测方面的用途，并给出了采用柱前衍生‑HPLC法检测酒类样品中双乙酰(2,3‑丁二酮，C4H6O2)含量的方法。DAB及其喹喔啉类似物被用作衍生化试剂检测酒类样品中的双乙酰含量，...
该专利属于西北大学所有，仅供学习研究参考，未经过西北大学授权不得商用。

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