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本发明公开了一种猴头菇面条，其原料组分为小麦粉、水、食用盐、猴头菇粉、红薯粉、小黄米粉、红枣粉、蜂蜜、糯米粉和山楂粉，其重量比分别为48‑70％、10‑20％、1‑3％、1‑2％、5‑8％、2‑5％、2‑5％、1‑3％、1‑3％和1‑3％。...
该专利属于江苏雨田食用菌有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江苏雨田食用菌有限公司授权不得商用。

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