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本公开内容涉及包含至少一种神经酰胺的营养组合物。所述营养组合物可进一步包含半乳糖、唾液酸或胆固醇。神经酰胺和半乳糖可由基于植物的源提供。包含来自基于植物的源的神经酰胺和半乳糖的营养组合物可减少营养组合物与基于动物的蛋白过敏原交叉污染的风险。...
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