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本发明涉及一种用于制造乳基脂肪混合物的方法，其中，所述方法包括以下步骤：其中，在第一步骤中，将选自非酸化乳基和酸化乳基的混合物的乳基与15‑85wt％的食用植物油和可选的酸化剂混合，随后进行混合以获得脂肪混合物。本发明还涉及一种通过所述方法...
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