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一种富含活性大豆膳食补充剂豆浆及其制备方法技术
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文档序号:14052473
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本发明公开了一种富含活性大豆膳食补充剂豆浆及其制备方法,所述豆浆由大豆、活性大豆膳食补充剂、乳化剂、甜味剂和水制备而成,其中:豆浆质量浓度为8~10%,活性大豆膳食补充剂的量为豆浆重量的3~8%,乳化剂的量为豆浆重量的0.3~0.8%、甜味...
该专利属于哈尔滨工业大学所有,仅供学习研究参考,未经过哈尔滨工业大学授权不得商用。
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