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本发明提供一种富硒丸子的制备方法，包括以下步骤：腌制肉、打浆、成型、蒸煮、杀菌、速冻等工艺程序，本发明利用富硒淀粉或添加补硒剂，制备一种人体补硒吸收率高、成本低、食用方便、风味好的丸子，该丸子富含硒，易于被人体吸收，适合普遍人群补硒。...
该专利属于韦越仕所有，仅供学习研究参考，未经过韦越仕授权不得商用。

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