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本发明公开了一种苦荞软糖，它是由含有如下配比的原料和辅料制成：麦芽糖浆20‑30重量份、白砂糖20‑40重量份、玉米淀粉20重量份、苦荞粉5‑15重量份、酸味剂0.2重量份。本发明还提供了一种苦荞软糖及其制备方法。本发明的苦荞软糖色香味俱全...
该专利属于四川农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过四川农业大学授权不得商用。

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