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本发明涉及一种风味独特的月饼及其制备方法，按重量计算，月饼皮包括以下成分：面粉500‑550g、植物油100‑150g、鸡蛋200‑300g、红酒50‑80g、酵母6‑7g和食用色素20‑40g；月饼馅料包括以下成分：香油50‑70g、果仁...
该专利属于陈夏风所有，仅供学习研究参考，未经过陈夏风授权不得商用。

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