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本发明涉及一种从草鱼鱼皮中提取明胶的方法，属于明胶提取技术领域。步骤：第1步，将草鱼的鱼皮破碎成泥状之后，将泥状物与5%柠檬酸的水溶液混合，在超声的作用下进行搅拌分散，将固体物滤出；第2步，在第1步得到的固体物与石油醚进行混合，浸泡之后，将...
该专利属于钱玉连所有，仅供学习研究参考，未经过钱玉连授权不得商用。

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