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耐热糖食制造技术
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文档序号:13957510
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本发明提供了一种耐热脂基糖食,其中其天然和/或人工的甜味剂或者其乳固形物或可可固形物组分中的至少一部分具有大于50微米的平均粒径。还提供了预混物,其包含未碾磨的甜味剂或乳固形物或可可固形物和多元醇,以及在其中预混物用于制备脂基糖食的那些实施...
该专利属于马斯公司所有,仅供学习研究参考,未经过马斯公司授权不得商用。
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