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本发明公开了一种翠云草芡实叶固体颗粒保健醋的酿造工艺，所述的翠云草芡实叶固体颗粒保健醋是以翠云草、芡实叶为主要原料，以山芋为基质料，经过翠云草、芡实叶预处理、山芋预处理混合、蒸料、接种、发酵、后熟、压榨过滤、陈酿等步骤酿造而成。本发明采用将...
该专利属于彭常安所有，仅供学习研究参考，未经过彭常安授权不得商用。

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