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一种巧克力饼干制造技术
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文档序号:13931188
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本发明公开了一种巧克力饼干,其特征在于,由以下按照重量份的原料组成:巧克力粉15‑20份,面粉25‑30份,无盐黄油6‑9份,稀奶油4‑7份,鸡蛋8‑12份,糖粉5‑8份,低筋面粉12‑16份,水35‑45份,本发明提供的一种巧克力饼干,具...
该专利属于霍志海所有,仅供学习研究参考,未经过霍志海授权不得商用。
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