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本发明一种低升糖指数的无蔗糖菠菜全麦曲奇，由80～90重量份的全麦面粉、10～20重量份的菠菜粉、45～50重量份的麦芽糖醇、65～70重量份的黄油、25～35重量份的鸡蛋组成，上述的曲奇的制备方法是先将黄油打软至颜色变白，然后加入麦芽糖醇...
该专利属于上海应用技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过上海应用技术学院授权不得商用。

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