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本发明公开了一种葱味田螺肉蛋糕及其制备方法，其由以下重量份数的原料制成：小麦面粉200‑240份，芝麻粉20‑40份，核桃粉10‑25份，田螺肉18‑35份，洋葱12‑24份，鸡蛋45‑55份，豆鼓5‑9份，紫苏叶6‑12份，青辣椒3‑6份...
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