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本发明涉及一种调味即食的膨化魔芋食品及其制备方法，其中一种调味即食的膨化魔芋食品，包括以下重量份的原料组成：变性淀粉5‑30份、淀粉5‑70份、魔芋粉1‑70份、甜味剂1‑10份、蔗糖酯1‑10份、琼脂1‑15份、调味料0.01‑10份、水...
该专利属于周宓所有，仅供学习研究参考，未经过周宓授权不得商用。

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