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本发明公开了一种白蘑菇的加工方法，包括以下步骤：取新鲜白蘑菇，经预处理，清洗，沥干，保鲜处理，冷藏，干燥。本发明的优点是：能有效保留白蘑菇中的营养成分。...
该专利属于吴军所有，仅供学习研究参考，未经过吴军授权不得商用。

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