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本发明公开了一种洋槐香菇薯饼的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用香菇菌肉1kg，豆薯泥3kg，洋槐花300g，椒盐100g，味精35g，辣肉松120g，奶粉120g，蛋白粉80g，其加工工艺流程为原料→清洗→去皮→切片→冲洗→蒸煮...该专利属于南陵县振辉绿色农产品产销农民专业合作社所有，仅供学习研究参考，未经过南陵县振辉绿色农产品产销农民专业合作社授权不得商用。
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本发明公开了一种洋槐香菇薯饼的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用香菇菌肉1kg，豆薯泥3kg，洋槐花300g，椒盐100g，味精35g，辣肉松120g，奶粉120g，蛋白粉80g，其加工工艺流程为原料→清洗→去皮→切片→冲洗→蒸煮...