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一种蚌肉罗宋汤配方组成比例
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文档序号:13828340
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本发明公开了一种蚌肉罗宋汤配方,属于食品技术领域。由以下原料组成:新鲜河蚌100‑150份、牛腩60‑80份、干生蚝8‑15份、马铃薯15‑23份、玉竹3‑5份、栀子2‑3份、薄荷1‑3份、淡竹叶1‑3份、油麻菜24‑38份、雪梨5‑8份、...
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