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降低食品中铬离子价态的射线辐照方法属原子能技术应用，辐射加工领域。铬离子地壳中的丰度为１２２ｐｐｍ，分布于土壤平均为１００ｐｐｍ，植物界０．２３－１ｐｐｍ，动物界０．０７５－１ｐｐｍ，哺乳动物血液０．２ｐｐｍ。正六价铬化合物工业用途十分广泛...
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