下载一种苦荞竹叶酒的制作方法的技术资料

文档序号:13796410

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本发明涉及一种苦荞竹叶酒的制作方法,它以苦荞和鲜竹叶为原料,其特征在于:包括如下步骤:(1)取苦荞淘洗干净,蒸煮;(2)将蒸煮好的苦荞摊开冷切;(3)往苦荞里面加入酒曲,搅拌均匀,入容器里发酵7天以上得到酒糟;(4)将酒糟装入甑中蒸馏得到苦...
该专利属于赵明静所有,仅供学习研究参考,未经过赵明静授权不得商用。

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