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发明提供了一种北沙参多糖的提取方法，其提取步骤包括北沙参粉碎→热水浸提→抽滤→真空浓缩→乙醇沉淀→干燥→多糖，该多糖的水提工艺的影响因素顺序为：浸提时间、浸提温度、浸提次数、料水比。优选组合为浸提时间为4h，浸提温度为90℃，浸提次数为3次...
该专利属于盐城工学院所有，仅供学习研究参考，未经过盐城工学院授权不得商用。

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