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本发明公开了一种保存姜酚的复合稳定剂及其使用方法，可以较长时间保存姜酚的活性。它是由原料大豆油、白糊精、葡萄糖、无机盐混配搅拌制成。各原料重量份为：大豆油100‑200份、白糊精1‑3份、葡萄糖5‑10份、无机盐1‑3份。其使用方法为：将复...
该专利属于湖北文理学院所有，仅供学习研究参考，未经过湖北文理学院授权不得商用。

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