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本发明涉及食品加工领域，具体是关于一种保健大米的制备方法，包括以下步骤：（1）将大米炒熟后研磨成粉状，加水和酵母菌发酵30‑60min；（2）将红薯切片蒸熟，烘干后研磨成粉；（3）将山药脱水后研磨成粉；（4）将天麻和山楂洗净后，加水煎煮，过...
该专利属于中粮（成都）粮油工业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过中粮（成都）粮油工业有限公司授权不得商用。

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