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本发明提供了一种玫瑰花风味牛肉脯及其制作方法，该牛肉脯以新鲜牛肉100重量份，调味料5～20重量份，玫瑰花粉4～15重量份为材料，经原料验收、清洗、绞碎、腌制、玫瑰花粉调味、抹片成型、烘烤熟化、切片、冷却、包装的步骤制备而成。本发明综合利用...
该专利属于漳州科技职业学院所有，仅供学习研究参考，未经过漳州科技职业学院授权不得商用。

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