下载一种果蔬采后补钙的方法的技术资料

文档序号:13742753

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本发明公开了一种果蔬采后补钙的方法,果蔬采收、加工或分选后,将果实浸入钙离子水溶液液面下1.5‑8米,后取出、沥去水溶液,然后进行冷藏或物流运输,所述钙离子水溶液中钙离子浓度为0.10~12g/L。本发明方法简单、有效、实用易控,可以有效地...
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