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一种经过生物酶处理后的昆虫发酵饮料生产的制备工艺。利用高效蛋白质分解酶对中华真地鳖进行酶解处理，把高含量的蛋白质充分地降解成中小肽或游离氨基酸，提高中华真地鳖的营养价值和吸收率的同时，与黑米糖化液混合进行液体深层发酵，再经过调配过程，得到风...
该专利属于朴美子;朴镐用;申东夏;孙光熙所有，仅供学习研究参考，未经过朴美子;朴镐用;申东夏;孙光熙授权不得商用。

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