下载含有豌豆粉的冷冻饮品及其制备方法的技术资料

文档序号:137139

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本发明提供了一种含有豌豆粉的冷冻饮品,该冷冻饮品包括以下重量百分比的成分:白砂糖10-25%、葡萄糖粉1-5%、豌豆粉5-25%、奶粉1-8%、油脂1-5%、稳定剂0.05-0.5%;所述的豌豆粉是豌豆经过焙烤粉碎后的粉末;该冷冻饮品具有夏...
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