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一种小狗牛牛肉松及其生产方法，属于食品加工技术领域；该小狗牛牛肉松以新鲜小狗牛牛肉为主要原料，添加蔗糖、精盐、植物油、味精、微米香料粉、ε‑聚赖氨酸盐酸盐等制成；本发明提供了一种小狗牛牛肉松的生产方法，该生产方法工艺独特，生产周期短，能源消...
该专利属于浙江科技学院所有，仅供学习研究参考，未经过浙江科技学院授权不得商用。

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