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本发明公开了一种荷叶果冻，含有食用胶、甜味剂和食用香精，还含有荷叶提取物，荷叶提取物包括荷叶碱和荷叶黄酮，在该荷叶果冻中荷叶碱的重量含量为０．０１～０．０５％，荷叶黄酮的重量含量为０．０５～０．５％，食用胶的重量含量为０．６～１．２％，甜味...
该专利属于宁波大学所有，仅供学习研究参考，未经过宁波大学授权不得商用。

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