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本发明涉及鱼制品加工领域，公开了一种鱼油的精致加工方法，包括：a、对鱼类内脏进行清洗去杂，捣碎，制得坯料；b、将坯料添加到含有固定化磁性复合酶的酶解液中进行酶解，酶解后用磁铁对固定化磁性复合酶进行回收；c、对酶解液过滤除渣，然后静置分层，分...
该专利属于浙江海洋大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江海洋大学授权不得商用。

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