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一种药膳烧饼及其制作工艺，属于食品技术领域，特别涉及一种药膳烧饼及其制法，所述的烧饼特指山东省淄博市周村地区特产的香酥烧饼。其特征在于包括以下组分：面粉１００份，水２５－３０份，大豆粉６－１２份，粗粮粉５－１０份，芝麻３０－８０份，蜂蜜１－...
该专利属于张明所有，仅供学习研究参考，未经过张明授权不得商用。

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