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本发明公开一种生物发酵米糠粕的制备方法,包括如下步骤:(1)原料的处理:对米糠粕进行粉碎、灭菌;(2)接种混合:添加酶制剂和水进行控温发酵,酶制剂的质量百分比为0.1‰‑0.3‰;(3)控温发酵:原料和菌液混合后填入发酵池发酵,温度为30℃...该专利属于江苏盐城源耀生物科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过江苏盐城源耀生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明公开一种生物发酵米糠粕的制备方法,包括如下步骤:(1)原料的处理:对米糠粕进行粉碎、灭菌;(2)接种混合:添加酶制剂和水进行控温发酵,酶制剂的质量百分比为0.1‰‑0.3‰;(3)控温发酵:原料和菌液混合后填入发酵池发酵,温度为30℃...