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本发明公开了一种菜品沥油余热保温架，它的结构包括沥油漏网、搁菜架、导热杆、集油皿；所述沥油漏网包括导热陶瓷环、漏网，置于所述搁菜架上，所述导热杆的一端与所述搁菜架顶部的余热环活动连接，当汤锅煮沸后，导热杆的另一端将锅外侧的热量，导入余热环再...
该专利属于丁灏所有，仅供学习研究参考，未经过丁灏授权不得商用。

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