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夹心粉丝是对现有粉丝改进的营养食品。其特点是在外包皮层内夹有馅心；夹心粉丝的横截面可以多样，如圆形、椭圆形、多棱形等。夹心粉丝具有营养丰富、口感好、方便快捷的特点，既可单独煮食，又可像传统粉丝一样和其它菜肴搭配食用，符合当前人们快节奏生活的...
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