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本发明提供了一种玉米花生奶及其制备方法,它是由玉米粒、花生仁、糖、乳化剂和水构成,其制作方法是用水浸泡玉米粒后磨浆、过滤去渣,将花生仁浸泡、剥离红衣后磨浆、过滤去渣;再将过滤液按重量比玉米浆(10~20)份、花生浆(5~10)份与糖浆(0....该专利属于天津市中英保健食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过天津市中英保健食品有限公司授权不得商用。
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本发明提供了一种玉米花生奶及其制备方法,它是由玉米粒、花生仁、糖、乳化剂和水构成,其制作方法是用水浸泡玉米粒后磨浆、过滤去渣,将花生仁浸泡、剥离红衣后磨浆、过滤去渣;再将过滤液按重量比玉米浆(10~20)份、花生浆(5~10)份与糖浆(0....