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本发明公开了一种格氏乳球菌和生物防腐保鲜剂及其应用，所述的格氏乳球菌命名为格氏乳球菌(Lactococcus garviea)SY‑1，保藏号为CGMCC No.9485。所述的生物防腐保鲜剂含有所述的格氏乳球菌的发酵液。本发明格氏乳球菌S...
该专利属于江苏省农业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过江苏省农业科学院授权不得商用。

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