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本发明公开的一种艾叶包子，涉及面点食品加工技术领域，包括包皮和馅料，所述包皮是由下列重量份的原料制备而成：面粉60‑70、艾叶汁10‑18、南瓜浆4‑7、酵母0.5‑2.5、泡打粉1‑3.5、土豆粉1‑3、食盐0.1‑1.5、甘露聚糖1‑3...
该专利属于王雪香所有，仅供学习研究参考，未经过王雪香授权不得商用。

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